22 جون 2023 چین میں ڈریگن بوٹ فیسٹیول ہے۔اس تہوار کو منانے کے لیے، ہماری کمپنی نے ہر عملے کو ایک سرخ پیکٹ دیا اور ایک دن بند کر دیا۔
ڈریگن بوٹ فیسٹیول میں ہم چاولوں کی ڈمپلنگ بنائیں گے اور ڈریگن بوٹ کا میچ دیکھیں گے۔یہ تہوار ایک محب وطن شاعر کیوآن کی یاد میں منایا جاتا ہے۔کہا جاتا تھا کہ کیوآن کی موت دریا میں تھی اس لیے لوگ چاولوں کے ڈمپلنگ کو دریا میں پھینک دیتے ہیں تاکہ کوئیان کے جسم کو دوسروں کے ہاتھوں کاٹ نہ سکے۔لوگ کوانیوآن کو بچانے کے لیے بہت سے کشتیاں دریا میں ڈوب رہی ہیں۔یہی وجہ ہے کہ اب چاولوں کے پکوڑے کھا رہے ہیں اور اس تہوار میں ڈریگن بوٹ میچ کر رہے ہیں۔
آج کل چاولوں کے پکوڑے کی بہت سی قسمیں ہیں، میٹھا اور نمک، کیلے کے پتے، بانس کے پتوں سے لپیٹ کر اندر گوشت، پھلیاں، نمک انڈے کی زردی، شاہ بلوط، مشروم وغیرہ۔ کیا یہ خبر پڑھ کر آپ کو کھانے کی خواہش محسوس ہوتی ہے؟
دریں اثنا، چین کے جنوب میں ڈریگن ریس زیادہ سے زیادہ شاندار ہے۔بہت سے گاؤں ریس کے لیے زیادہ رقم خرچ کرتے ہیں اور فاتح بننا چاہتے ہیں، بونس کی وجہ سے نہیں بلکہ علاقے میں صرف چہرے کی وجہ سے۔
پوسٹ ٹائم: جون-23-2023
