Kontrollime iseseisvalt kõike, mida soovitame.Võime teenida komisjonitasusid, kui ostate meie linkide kaudu.Lisateavet>
Oleme selle juhendi üle vaadanud ja toetame meie valikut.Oleme neid kasutanud kodus ja oma katseköögis vähemalt 2016. aastast.
Hea spaatel on tugev ja hõlpsasti käsitletav ning see, mille valite, võib tähendada erinevust korralikult ümberpööratud pannkoogi ja ebaõnnestunud, valesti vormitud pannkoogi vahel.Iga kategooria parimate labidate leidmiseks kulutasime üle 40 tunni, uurides ja katsetades kuut erinevat tüüpi labidat, painduvatest kalauimedest kuni puidust kaabitsateni.Ükskõik, kas otsite midagi spetsiifilist mittenakkuvate kööginõude, kausside, pannide ja grillide puhastamiseks või oma lemmikmagustoitude jäätumiseks, meil on midagi igaks elujuhtumiks.
Meie algse juhendi autor Ganda Sutivarakom on kulutanud palju aega spaatlite uurimisele ja testimisele.Michael Sullivan tegi oma viimase testimisringi 2016. aastal, kulutades spaatliga kümneid tunde kõige jaoks, alates õrnade kalafileede ümberpööramisest kuni kookide (ja kõige vahepealse) glasuurini peaaegu kõige jaoks.
Et teada saada, mis on hea spaatliga, vestlesime mitme eksperdiga, sealhulgas Judy Howbertiga, kes oli tollane Saveuri toiduvalmistamise kaastoimetaja;Tracy Seaman, tollane ajakirja Every Day With Rachael toimetaja;Ray Magazine'i katseköögi direktor;Pattara Kuramarohit, Le Cordon Bleu, Pasadena, California peainstruktor;Brian Houston, peakokk, 2015. aasta James Beardi auhinna poolfinalist;peakokk Howie Wely, tollane Ameerika Kulinaaria Instituudi kulinaariakunsti dekaan;ja Pim Techamuanwivit, San Franciscos asuva Kin Khao moosivalmistaja ja restoranipidaja.Aitamaks meil teha valikuid, vaatasime läbi Cook's Illustrated, Really Simple ja The Kitchen arvustused.Vaatasime ka Amazonis kõrgelt hinnatud spaatleid.
Iga kokk vajab spaatlit (õigemini mitut spaatlit) iga koka tööriistakasti.Peale nugade on köögis ilmselt kõige sagedamini kasutatav tööriist spaatlid.Nagu nugade puhul, on spaatlite puhul oluline teada, milline neist on teie ülesande jaoks parim.Rääkisime asjatundjatega, millised spaatlid neil alati käepärast on.Judy Howbert, tollane Saveuri toidutoimetaja assistent, ütles meile: „Toidu pööramiseks praadimise või podisemise ajal kasutan ma vähemalt nelja erinevat spaatlit, olenevalt sellest, mida valmistan.Toit”.Köögitööriistade valik on suur, soovitame osta ainult neid tööriistu, mis vastavad Sinu kulinaarsetele vajadustele.Pärast meie enda uuringuid ja intervjuusid professionaalidega oleme kitsendanud spaatlite loendi neljale põhitüübile, mida peaksite omama (ja kahele julgustavale mainimisele).
Kasutage seda odavat ja kerget spaatlit mitmesuguste ülesannete jaoks, sealhulgas pehmete kalafileed pannil ja pannkookide ümberpööramine.
Umbes 10 dollari eest on sellel spaatlil sama tera, mis meie lemmikul.Kuid selle polüetüleenist käepide muudab selle pisut raskemaks ja seda saab pesta nõudepesumasinas.
Ärge unustage, et selle nimes on sõna "kala" – hea kalapüügi labidas on universaalne tööriist, millel on vajalik painduvus ja tugevus.Meie lemmik on Victorinox Swiss Army lõhikuim.See teeb kõik, mida tal palume, veatult ja maksab vähem kui 20 dollarit, muutes selle taskukohaseks.Selle kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera ja pähklipuust käepide kestavad teid terve elu (garantiiga), kuid seda ei saa puidust käepideme tõttu pesta nõudepesumasinas.Lamsoni lõhikuga roostevabast terasest painduval spaatlil on sama tera ja see toimis kõigis meie testides võrdselt, kuid selle käepide on valmistatud atsetaalist.See tähendab, et see on nõudepesumasinas pestav, kuid see on ka veidi raske (mis mõnele võib meeldida ja teistele mitte) ja sulab kergesti kuuma panni servale asetades.Lamson on peaaegu kaks korda kallim kui Victorinox.
Meie katsetes libises Victorinoxi tera õrn kallutus sujuvalt üle üleküpsetatud munade, jahuga jahuga kaetud tilapiafileede ja värskelt küpsetatud kreekeritega, manipuleerides igaühega ilma munakollasi murdmata, koorikut kaotamata või küpsise pealmist osa kreppimata..Kuigi tera on väga painduv, on see siiski piisavalt tugev, et mahutada kaheksast pannkoogist koosnevat virna ilma painutamata.Selle kaunis pähklipuust käepide on kerge ja mugav, mis tähendab, et teie ranne ei väsi, kui plaanite grillida mitut fileed korraga.Kuigi te ei tohiks puidust käepidet tulele liiga lähedal hoida, ei pea te muretsema selle sulamise pärast, nagu see on teiste meie testitud sünteetilise käepidemega kalalabidate puhul.
Usume, et Victorinox on eluaegne ost, mida saab köögis sageli kasutada.Kuid kui teil tekib teraga tavakasutuse ajal probleeme, pakume eluaegset garantiid ja saate asendamiseks ühendust võtta Victorinoxiga.
Lamsoni lõhikuga roostevabast terasest painduv spaatel täidab sama funktsiooni kui Victorinox ning saab hõlpsalt hakkama munade, kalafileede ja kuumade kreekeritega.Kuid meie testijad leidsid, et polüesterkäepide on pisut raskem.See on suurepärane võimalus, kui teile meeldivad raskemad käepidemed või soovite midagi nõudepesumasinas ohutut.Tavaliselt on see aga umbes 10 dollarit kallim kui Victorinox ja sellel on ainult 30-päevane tagastuspoliitika.Pidage meeles, et sünteetilise ramsoni spaatli käepide sulab kuumale pannile või pliidiplaadile asetades.
Vasakpoolsed: katsetasime lõhikuga Lamson Chefi klappi (erinevalt meie soovitavast painduvast klapist) ja leidsime, et see on käes hästi tasakaalustatud, kuid tera keskel on raskemate toiduainetega toimetulemiseks liiga painduv.See on aga üks vähestest vasakukäelistest spaatlitest, mille oleme leidnud.
Kui kasutate mittenakkuvaid kööginõusid, on see silikoonkattega spaatel kohustuslik, sest see ei kriimusta teie panni.Selle teravad, kaldus servad libisevad kergesti habraste küpsiste ja munaputru all neid kahjustamata.
Selle sirge silikoonkattega spaatli kala ja kreekerite alla libistamine nõuab veidi rohkem pingutust, kuid selle lai tera muudab pannkookide haaramise ja ümberpööramise lihtsamaks.
Mittenakkuva panni õrna pinna kriimustamise vältimiseks vajate silikoonlabidat nagu meie lemmik GIR Mini Flip.Kuigi selle teravuse ja osavuse poolest ei saa see võrrelda metalliga, võimaldas selle kitsenev tera (klaaskiust südamiku ja õmblusteta silikoonpinnaga, mis on saadaval erinevates lõbusates värvides) libistada seda soojade küpsiste alla neid kahjustamata.Ärge laske end petta selle keskmisest väiksema spaatli suurusest ja paksusest: selle teravate servadega tera, paberõhuke serv ja nihutatud käepide võimaldavad teil julgelt ümber pöörata õrnu omletti ja raskeid pannkooke.Seda on ka lihtne puhastada ja sellel puuduvad sooned, millesse toit kinni võiks jääda.
Kui GIR Mini Flip on välja müüdud või vajate laiema teraga spaatlit, soovitame ka OXO Good Grips Silicone Flexible Flipi.Kui eelistame GIR Mini Flipi kaldus servi, siis OXO on teisel kohal.OXO tera on peenem ja suurem kui GIR, kuid sellel pole teritatud serva, nii et kala, munaputru ja kreekerite alla pääsemine nõuab rohkem pingutust.OXO lai tera muudab aga suurte pannkookide hoidmise ja ümberpööramise lihtsaks.Mugavat kummist käepidet on mugav käes hoida ja kogu spaatlit on nõudepesumasinas pestav ja see talub kuni 600 kraadi Fahrenheiti.Mõned Amazoni arvustused kurdavad silikooni lõhenemist.Testimisel me seda probleemi ei kohanud.Kui aga seda teete, on OXO toodetel suur rahulolugarantii ja leiame, et klienditeenindus on üldiselt vastutulelik.
See spaatel on piisavalt väike, et mahutada maapähklivõi purki, piisavalt tugev, et taigna tasandada, ja piisavalt painduv, et kraapida taignakausi serva.
See kuumakindel laia teraga spaatel sobib ideaalselt suurte taignapartiide valmistamiseks või koostisosade virnastamiseks.
Silikoonist spaatlite paralleelsed küljed, kallutamata pea ja painduv serv muudavad need ideaalseks kogu brownie-taigna pannile panemiseks, taigna alla vajutamiseks ja seejärel katte lisamiseks (jah, nagu juust, David).Me armastame GIR Ultimate spaatlit.Kuigi ots on piisavalt paks, et anda spaatlile piisavalt raskust taignale surumiseks, on tööriist piisavalt paindlik, et libiseda sujuvalt ja puhtalt üle segamisnõu serva.Meile meeldib ka see, et GIR Ultimate spaatli pea on piisavalt õhuke, et see mahuks väikestesse purkidesse, ja selle kaldtiivaline ots sobib kaldnõude põhjaga.Lisaks tundub selle haarduv ümmargune käepide käes paremini kui paljude konkurentide õhukesed lamedad pulgad.Kuna spaatli kaks lamedat külge on sümmeetrilised, saavad seda kasutada nii vasaku- kui paremakäelised kokad.
Nagu meie mittenakkuva spaatlil GIR Mini Flip, on ka GIR Ultimate spaatlil klaaskiust südamik, mis on kaetud paksu õmblusteta silikoonikihiga ja see on saadaval erinevates värvides.Silikoonkate on kuumakindel kuni 464 kraadi Fahrenheiti ja kuumakindel kuni 550 kraadi Fahrenheiti.Seetõttu sobib see spaatel ideaalselt kõrgel temperatuuril küpsetamiseks ja on nõudepesumasinas pestav.Pärast aastaid kestnud GIR Ultimate kasutamist avastasime, et silikoonlabade servadele võivad blenderi või köögikombaini tera ümber tekkinud kriimustuste tõttu tekkida täkkeid ja täkkeid.Kuid üldiselt on see ühes tükis spaatliga, mis on õmbluste puudumise tõttu veelgi vastupidavam.
Laiema peaga Rubbermaidi kaubanduslik kõrge temperatuuriga silikoonlabidas on suurepärane alternatiiv GIR Ultimate'ile, kui töötate regulaarselt suurte taignapartiide või glasuuriga.See on stabiilne toode paljudes kommertsköökides ja mitmete Wirecutteri köögimeeskonna liikmete lemmik.Mõned meie testijad leidsid, et pea on liiga jäik ja lamedat käepidet polnud nii mugav käes hoida kui GIR-labidat.Pärast Rubbermaid spaatlite põhjalikku testimist oleme aga leidnud, et terad pehmenevad aja jooksul ja muutuvad kasutamisel paindlikumaks.Samuti ei kriimu see nii kergesti kui GIR-labida serv.Rubbermaidi on raskem puhastada kui GIR-i, kuna sellel on rohkem pragusid toidu peitmiseks, kuid seda saab pesta ka nõudepesumasinas.Rubbermaid spaatlitel on üheaastane piiratud garantii.
See on vastupidav metallist trummel paksemate ja raskemate teradega, mis sobib suurepäraselt burgerite purustamiseks pannil, nagu Shake Shack.
Sellel spaatlil on õhem ja kergem tera, mis sobib suurepäraselt pannil burgerite purustamiseks, nagu Shake Shack.
Kui plaanite palju grillida või pannil küpsetada, soovitame investeerida heasse metallitreipingi.Winco TN719 Blade Burger Turner on ideaalne tera selliste ülesannete jaoks nagu suurte lihatükkide purustamine, viilutamine ja tõstmine.See on tugev ja kindel, ilma piludeta, kuhu liha toppida, nagu meie testitud kalalabidas.Kuna TN719 on raskem kui enamik teisi, saab see suurepäraselt hamburgereid pannil purustada nagu Shake Shack ilma suurema vaevata.See vastupidav metallist pöördenuga oli ainus, mida katsetasime tera kolmel küljel kaldus servadega, mis võimaldas spaatlil hõlpsasti pannkookide ja värskelt küpsetatud küpsiste alla libiseda.Kuigi sapele puidust käepidemed ei ole nõudepesumasinas pestavad, on need käes kindlalt ja neid on mugav hoida, kui burgereid grillil ümber pöörata.Kuna Winco tooted on mõeldud kasutamiseks kommertsrestoranides, tühistab selle spaatli kodus kasutamine teie garantii.Kuna aga TN719 on nii töökindel ja odav (kirjutamise ajal alla 10 dollari), pole garantii puudumine probleem.
Kui soovite väiksemat ja kergemat metallist lesta, soovitame Dexter-Russell Basics Pancake Flipperit.Selle õhuke tera on painduvam kui meie põhitera, nii et see ei purusta hamburgereid nii kergesti kui praepannil.Dexter-Russellil puudub ka tera kaldserv, kuid meie testijad leidsid, et õhuke serv võimaldab tera hõlpsalt värskelt küpsetatud küpsiste all libiseda.Kuigi peen mahagonist käepide ei ole nii lai kui meie põhivarras, tundsime end siiski mugavalt käes hoides.Dexter-Russelli spaatlitel on ka eluaegne garantii.Kui teil tekib tavakasutuse ajal probleeme uimedega, võtke asendamiseks ühendust Dexter-Russelliga.
See puidust spaatel on ideaalne puulusika ja spaatli kombinatsioon.Selle lamedad servad kriimustavad kergesti keedunõu põhja, samas kui ümarad nurgad võimaldavad juurdepääsu raskesti ligipääsetavatele kaldnurkadega kohtadele.
Kõik ei vaja puidust spaatleid, kuid nendega saab glasuurimisel eemaldada pannide põhjast pruunid osakesed ning need on emailnõude (nagu broiler) suhtes õrnemad kui metallist spaatlid.Kui vajate puidust spaatlit, on Heleni odav Asian Kitchen Bamboo Wok spaatl õige tee.Selle teravad, kaldus servad ja ümarad nurgad ulatuvad isegi kaldus nõude ümardatud perimeetrini.Tänu laiale käepidemele on seda spaatlit mugav käes hoida, näiteks veisehakkliha pannil hakkimiseks.Kuid pidage meeles, et bambusest valmistatud nõud ei ole alati kõige pikema elueaga ja sellel spaatlil pole garantiid.Kuid hinda arvestades ei usu me, et see peaks enamiku inimeste jaoks olema tehingu katkestaja.
See kumer roostevabast terasest spaatel libiseb muretult pehmete värskelt küpsetatud küpsiste all.Selle pikk nihke tera jaotab taigna ühtlaselt üle panni ja loob glasuurkookidele sileda pinna.
Selle mini-offset-spaatli lühike tera sobib kõige paremini küpsiste ja muffinite peeneks kaunistamiseks või esemete eemaldamiseks ülerahvastatud küpsetusplaatidelt.
Kui olete innukas pagar, vajate tõenäoliselt nihkelabidat kõige jaoks, alates õrnade kookide glasuurimisest kuni küpsiste eemaldamiseni ülevoolanud vormidest.Jõudsime järeldusele, et roostevabast terasest teraga Ateco 1387 kaabits on selle töö jaoks parim tööriist.Ateco 1387 peegelkate võimaldab teral paremini libiseda soojade ja pehmete küpsiste all kui konkurentidel.Nihutatud tera nurk sobib hästi randmele ja annab piisavalt vaba ruumi, et sõrmenukid ei kahjustaks glasuuri ajal koogi pinda.Puidust käepide on kerge ja mugav käes hoida, nii et meie randmed ei väsi pärast mitme tordikihi katmist.
Täpsemate dekoreerimistööde jaoks on meie valikuks Mini Ateco 1385 Offset Glaze Scraper.Ateco 1385-l on meie testitud minispaatlitest kõige lühemad labad, mis annab meile koogikeste glasuurimisel suurema kontrolli.Lühike tera muudab ka ülerahvastatud pannide ümber manööverdamise lihtsaks.Meile meeldib ka see, et Ateco 1385 abil on lihtne võileibadele määrida majoneesi ja sinepit.
Ateco 1387-l ja 1385-l on mõned puudused: neid ei saa pesta nõudepesumasinas ja garantii ei kehti.Wirecutteri vanemkirjanik Leslie Stockton on aga oma Ateco puidust käepidemega spaatleid kasutanud vähemalt 12 aastat ja teatab, et need on endiselt vastupidavad.
Spaatel on köögi tööhobune.Nad peavad suutma tõsta ja toetada raskeid esemeid, käsitsedes samal ajal kitsastes kohtades tundlikke tooteid.Otsime erinevaid spaatleid, mida on lõbus kasutada ja mis aitavad teid erinevatel küpsetuspindadel, sealhulgas roostevabast terasest või mittenakkuval pinnal, alates liha või mereandide pehmendamiseks kuni taigna või glasuuri määrimiseni.
Kõik meie eksperdid nõustuvad ühes asjas – kui teil on spaatel, tehke sellest kalalabidas.«Ütleks nii, et enamik meist kasutab soonega kalalabidat, see näeb välja nagu reha.Ma arvan, et kõigil on see kotis.See on ilmselt kõige sagedamini kasutatav spaatel soolaste roogade jaoks," ütles restoran Boltwood (ütles Brian Houston, restorani peakokk, mis on nüüdseks suletud. See ei kehti ainult kala kohta. "Kui me grillime, siis tavaliselt kasutame seda hamburgerite ja valkude jaoks," tunnistab ta. Peakokk Howie Wely, Ameerika Kulinaaria Instituudi kulinaariaprogrammide abidekaan kinnitab kalalabidate mitmeotstarbelist väärtust professionaalsetes köökides. „Spaatliga ei tea, et see on kala jaoks. minu ja paljude teiste kokkade puhul on see mitmekülgne ja kerge spaatliga, mida kasutan kõige jaoks,” räägib ta.
Lisaks metallist kalalabidatele vaatasime ka spaatleid, mis sobivad hästi mittenakkuvate kööginõude jaoks.Mittenakkuvate pannide kasutamisel kasutage kindlasti ainult plastikust, puidust või silikoonist nõusid, et vältida panni katte kriimustamist.Nagu metallist spaatlitel, on ka parimatel mittenakkuvatel spaatlitel õhuke serv, mis libiseb toidu alla.Samuti säilitavad nad manööverdusvõime ja kandevõime.Nendel põhjustel keskendume mittenakkuvatele plastikust ja silikoonist spaatlitele, kuna need on õhemad ja paindlikumad kui puidust spaatlid.(Puidust spaatleid saab kasutada ka muudel eesmärkidel, näiteks pruunistunud toidutükkide õrnalt broilerilt maha kraapimiseks, ilma emaili kahjustamata, seega testisime neid eraldi.)
Katsetasime ka segamis- ja küpsetamislabidaid silikoonist, mis sobivad kõige paremini kausside kraapimiseks ja veendumaks, et keedukreem ei jääks poti põhja külge.Suure silikoonlabidaga saab maha kraapida voki sirgeid külgi ja kausi ümarat põhja.See peaks olema taigna kokkusurumiseks piisavalt tihe ja paks, kuid piisavalt painduv, et kaussi kergesti maha pühkida.Samuti peaks see olema piisavalt lai ja õhuke, et koostisosi saaks kokku laduda.Meie küsitletud ekspertide sõnul on õmblusteta ühes tükis spaatleid lihtsam puhtana hoida kui neid, millel on vahed, näiteks kohas, kus tera puutub kokku käepidemega.
Kui kerge ja elegantne kalalabidas töötab suurepäraselt peaaegu igas olukorras, kus töötate metallist panni või grilliga, on mõnikord raskem metallist nuga selle töö jaoks parim tööriist.Metallist lest edestab ka kalalabidaid, lõigates kreekeritele teravaid ja puhtaid jooni ning tõstes kergesti raskeid toite.
Kuna metallist kaarutajad täiendavad kalalabidaid, siis oleme valinud erinevate soovitud omadustega metallist kaarutajad – kasutusmugavuse tagamiseks nihkenurgad, tugevuse tagamiseks mugav jäikus, lamedad ilma soonteta labad burgerite (video) või lamedate grilljuustuvõileibade ühtlaseks purustamiseks.Samuti leidsime, et lühem käepide võimaldab paremini kontrollida ümberpööramist, tõstmist ja kandmist.
Uurisime ka puidust spaatleid või spaatleid, millel on kaldus lame serv lemmikute (pruunid, karamelliseerunud tükid) eemaldamiseks pannide põhjast.Puidust spaatlid on Hollandi ahju jaoks parimad vahendid, sest need ei kriibi emaili nagu metallist.Mõnel on ümarad nurgad kasutamiseks kaldus pannidega.Püüdsime leida tugeva teraga puidust spaatli, mis saaks hõlpsalt pottide või pannide põhja ja külgi kraapida.
Lõpuks on veel üks mitmeotstarbeline spaatel, mida tasub oma arsenali lisada, nihkelabidas.Need õhukesed kitsad palettnoad on tavaliselt umbes 9 tolli pikad ja mõeldud pagaritele, kes soovivad kookidele läiget lisada ja panni nurkadesse paksu taigna määrida.Kuid neid on ka minisuuruses (umbes 4,5 tolli pikkused), mis sobivad ideaalselt õrnemateks ülesanneteks, nagu koogikeste kaunistamine või isegi sinepi või majoneesi leivale määrimine.Otsime tugevate, painduvate teradega nihkelabidaid, mis on piisavalt õhukesed delikaatseteks töödeks, nagu õhukeste küpsiste eemaldamine pannilt või koogikeste glasuur.
Oleme koostanud testid, mis hõlmavad igat tüüpi spaatlite mõningaid levinumaid kasutusviise ning hindavad osavust, tugevust, osavust ja üldist kasutuslihtsust.
Pöörasime metallist kalalabidaga universaalpannil jahused tilapiafileed ja tavalised munad.Võtsime küpsiseplaadilt värskelt küpsetatud Tate'i küpsised, et näha, kui lihtne on spaatlitega töötada ja kui hästi need delikaatsete ülesannetega toime tulevad.Kasutasime neid ka pannkookide ümberpööramiseks, et näha, kui hästi need raskemate esemete raskusele vastu peavad.Tegime kõik samad testid mittenakkuvate kööginõude jaoks mõeldud spaatliga, kuid küpsetasime kala, mune ja pannkooke mittenakkuval pannil, mitte kolmetasandilisel pannil.
Valmistasime ette pannkookide ja kookide taigna, seejärel kraapisime silikoonlabidaga taigna kausi külgedelt.Samuti kraapisime Pyrexi mõõtetopsidest välja pannkoogitaina, et näha, kui nobedad need spaatlid väikestes kitsastes nurkades liigutades on.Et näha, kuidas need paksemate ja raskemate koostisosadega töötavad, kasutasime neid koogiglasuuri ja kleepuva küpsisetaigna valmistamiseks.Isegi silikoonlabidade otsad surusime kuumade pannide põhja, et näha, kas need peavad kuumusega hakkama.
Valmistame burgereid lahtisel grillil metallist treipingiga, et näha, kui hästi need ⅓-kilose pätsiga hakkama saavad.Oleme katsetanud iga treipinki, et veenduda, et serv on piisavalt õhuke ja terav, et pannil pruunistuda lõigata.
Isegi silikoonlabidade otsad surusime kuumade pannide põhja, et näha, kas need peavad kuumusega hakkama.
Murra veisehakk pannil puidust spaatliga.Pruunistasime ka veise abatüki ja kraapisime spaatliga maha glasuuri (pruunid tükid panni põhjas).Hindasime, kui palju pinda need katta suudavad ja kui lihtne on neid käes hoida.
Suure nihkelabida puhul katsime tordikihid glasuuriga, et hinnata üldist kasutusmugavust ja paindlikkust.Glasuurime koogikesi minilabidaga.Kasutasime suurte ja väikeste spaatlitega küpsiste ülekandmiseks küpsisevormidest, et testida, kui kergesti need õhukesi ja hapraid esemeid tõstavad.Märkasime metalli paksuse, käepideme materjali ja kaalu, tera pinget ja tera läbipainde astet.
Kuigi me ei ole silikoonlabidatel pikaajalist plekkide või lõhna testimist teinud, soovitab Kin Khao Pim Techamuanvivit tugeva lõhnaga toodete jaoks kasutada eraldi spaatlit.Ta ütles meile: "Mul on teatud tüüpi spaatlid, mida kasutan ainult moosi valmistamiseks.Olenemata sellest, mitu korda silikoonlabidat alla paned, lõhnab see karripasta ja lihtsalt ülekannet.
Kui muretsete kalalabida või metallist spaatli kasutamisel malmpannilt maitseainete maha kraapimise pärast, ärge muretsege.Lodge Cast Ironi veebisaidil on kirjas: „Malm on kõige vastupidavam metall, millega süüa teha.See tähendab, et kõik nõud on teretulnud – silikoon, puit, isegi metall.
Postitusaeg: juuli-05-2023
