స్వీయ అంటుకునే ఫ్లెక్సిబుల్ సాగే రబ్బరు బాత్ పిల్లో

మేము సిఫార్సు చేసిన ప్రతిదాన్ని స్వతంత్రంగా తనిఖీ చేస్తాము.మీరు మా లింక్‌ల ద్వారా కొనుగోలు చేసినప్పుడు మేము కమీషన్‌లను సంపాదించవచ్చు.మరింత తెలుసుకోండి>
మేము ఈ గైడ్‌ని సమీక్షించాము మరియు మా ఎంపికకు మద్దతు ఇస్తున్నాము.మేము కనీసం 2016 నుండి ఇంట్లో మరియు మా టెస్ట్ కిచెన్‌లో వాటిని ఉపయోగిస్తున్నాము.
మంచి గరిటెలాగా బలంగా మరియు సులభంగా హ్యాండిల్ చేయగలదు, మరియు మీరు ఎంచుకున్నది సరిగ్గా తిప్పబడిన పాన్‌కేక్ మరియు విఫలమైన, తప్పుగా ఆకారంలో ఉన్న పాన్‌కేక్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని సూచిస్తుంది.ప్రతి కేటగిరీలో అత్యుత్తమ పారలను కనుగొనడానికి, మేము ఫ్లెక్సిబుల్ ఫిష్ రెక్కల నుండి చెక్క స్క్రాపర్‌ల వరకు ఆరు విభిన్న రకాల పారలను పరిశోధించడానికి మరియు పరీక్షించడానికి 40 గంటలకు పైగా గడిపాము.మీరు నాన్-స్టిక్ కుక్‌వేర్ కోసం ప్రత్యేకమైన వాటి కోసం వెతుకుతున్నా, గిన్నెలు, పాన్‌లు మరియు గ్రిల్స్‌ను శుభ్రపరచడం కోసం లేదా మీకు ఇష్టమైన డెజర్ట్‌లను ఐసింగ్ చేయడం కోసం వెతుకుతున్నా, మేము ప్రతి సందర్భంలోనూ ఏదో ఒకదాన్ని పొందుతాము.
మా ఒరిజినల్ గైడ్ రచయిత గండా సుతివరకోమ్, గరిటెలను పరిశోధించడానికి మరియు పరీక్షించడానికి చాలా సమయం గడిపారు.మైఖేల్ సుల్లివన్ 2016లో తన చివరి రౌండ్ పరీక్షను నిర్వహించాడు, టెండర్ ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లను తిప్పడం నుండి ఫ్రాస్టింగ్ కేక్‌ల వరకు (మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదీ) దాదాపు అన్నింటికీ గరిటెతో డజన్ల కొద్దీ గంటలు గడిపాడు.
మంచి గరిటెలాంటిది ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి, మేము జూడీ హౌబర్ట్‌తో సహా పలువురు నిపుణులతో మాట్లాడాము, అప్పుడు సేవూర్‌లో వంట అసోసియేట్ ఎడిటర్;ట్రేసీ సీమాన్, తర్వాత ఎవ్రీ డే విత్ రాచెల్ సంపాదకుడు;రే మ్యాగజైన్ కోసం టెస్ట్ కిచెన్ డైరెక్టర్;పట్టారా కురమరోహిత్, లీ కార్డన్ బ్లూ, పసాదేనా, కాలిఫోర్నియాలో చీఫ్ ఇన్‌స్ట్రక్టర్;బ్రియాన్ హ్యూస్టన్, చెఫ్, 2015 జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు సెమీ-ఫైనలిస్ట్;చెఫ్ హోవీ వెలీ, అప్పుడు అమెరికన్ క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్‌లో వంటకళల అసోసియేట్ డీన్;మరియు Pim Techamuanwivit, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని కిన్ ఖావోలో జామ్ మేకర్ మరియు రెస్టారెంట్.మా ఎంపికలను చేయడంలో మాకు సహాయపడటానికి, మేము కుక్ యొక్క ఇలస్ట్రేటెడ్, రియల్లీ సింపుల్ మరియు ది కిచెన్ రివ్యూలను పరిశీలించాము.మేము Amazonలో అధిక రేటింగ్ ఉన్న గరిటెలను కూడా తనిఖీ చేసాము.
ప్రతి వంటవాడికి ప్రతి కుక్ యొక్క టూల్‌బాక్స్‌లో ఒక గరిటె (లేదా అనేక గరిటెలు) అవసరం.కత్తులు కాకుండా, వంటగదిలో గరిటెలు సాధారణంగా ఉపయోగించే సాధనం.కత్తుల మాదిరిగానే, గరిటెల విషయానికి వస్తే, మీ పనికి ఏది ఉత్తమమో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.వారు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉన్న గరిటెల గురించి మేము నిపుణులతో మాట్లాడాము.ఆ సమయంలో సేవూర్‌లో అసిస్టెంట్ ఫుడ్ ఎడిటర్ అయిన జూడీ హౌబర్ట్ మాతో ఇలా అన్నారు, “వేపుడు లేదా ఉడకబెట్టేటప్పుడు ఆహారాన్ని తిప్పడానికి, నేను వండేదాన్ని బట్టి కనీసం నాలుగు వేర్వేరు గరిటెలను ఉపయోగిస్తాను.ఆహారం".వంటగది ఉపకరణాల యొక్క పెద్ద ఎంపిక ఉంది, మీరు మీ పాక అవసరాలకు సరిపోయే సాధనాలను మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.మా స్వంత పరిశోధన మరియు నిపుణులతో ఇంటర్వ్యూల తర్వాత, మేము గరిటెల జాబితాను మీరు స్వంతం చేసుకోవలసిన నాలుగు ప్రాథమిక రకాలుగా తగ్గించాము (మరియు రెండు ప్రోత్సాహకరమైన ప్రస్తావనలు).
పాన్‌లో టెండర్ ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లను తిప్పడం మరియు పాన్‌కేక్‌లను తిప్పడం వంటి అనేక రకాల పనుల కోసం ఈ చవకైన మరియు తేలికైన గరిటెలాంటిని ఉపయోగించండి.
సుమారు $10 అదనంగా, ఈ గరిటెలాంటి మనకు ఇష్టమైన బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.కానీ దీని యొక్క పాలిథిలిన్ హ్యాండిల్ దానిని కొంచెం బరువుగా చేస్తుంది మరియు దానిని డిష్వాషర్లో కడగవచ్చు.
దాని పేరులో "చేప" అనే పదం ఉందని మర్చిపోవద్దు - చేపలను పట్టుకోవడానికి మంచి పార అనేది అవసరమైన వశ్యత మరియు బలాన్ని కలిగి ఉన్న సార్వత్రిక సాధనం.మాకు ఇష్టమైనది విక్టోరినాక్స్ స్విస్ ఆర్మీ స్లాట్డ్ ఫిష్ ఫిన్.ఇది మనం అడిగే ప్రతిదాన్ని దోషరహితంగా చేస్తుంది మరియు $20 కంటే తక్కువ ఖర్చుతో సరసమైనదిగా చేస్తుంది.దీని అధిక-కార్బన్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బ్లేడ్ మరియు వాల్‌నట్ హ్యాండిల్ మీకు జీవితకాలం (గ్యారంటీతో) ఉంటాయి, అయితే చెక్క హ్యాండిల్ కారణంగా దీనిని డిష్‌వాషర్‌లో కడగడం సాధ్యం కాదు.లామ్సన్ యొక్క స్లాట్డ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ఫ్లెక్సిబుల్ గరిటెలాంటి బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంది మరియు మా అన్ని పరీక్షలలో సమానంగా పని చేస్తుంది, అయితే దాని హ్యాండిల్ ఎసిటల్ నుండి తయారు చేయబడింది.దీనర్థం ఇది డిష్‌వాషర్ సురక్షితమని, అయితే ఇది కొంచెం భారీగా ఉంటుంది (కొందరికి నచ్చవచ్చు మరియు ఇతరులు ఇష్టపడకపోవచ్చు) మరియు వేడి పాన్ అంచున ఉంచినప్పుడు సులభంగా కరుగుతుంది.లామ్సన్ విక్టోరినాక్స్ కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు ఖరీదైనది.
మా పరీక్షలలో, Victorinox బ్లేడ్ యొక్క సున్నితమైన వంపు, అతిగా ఉడికిన గుడ్లు, పిండితో చేసిన టిలాపియా ఫిల్లెట్‌లు మరియు తాజాగా కాల్చిన క్రాకర్‌లపై సాఫీగా గ్లైడ్ చేయబడింది, పచ్చసొనను పగలకుండా, క్రస్ట్‌ను కోల్పోకుండా లేదా కుకీ పైభాగాన్ని చొచ్చుకుపోకుండా ఒక్కొక్కటిగా మార్చింది..బ్లేడ్ చాలా సరళంగా ఉన్నప్పటికీ, ఎనిమిది పాన్‌కేక్‌ల స్టాక్‌ను వంగకుండా పట్టుకునేంత బలంగా ఉంది.దీని అందమైన వాల్‌నట్ చెక్క హ్యాండిల్ తేలికగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అంటే మీరు ఒకే సమయంలో అనేక ఫిల్లెట్‌లను గ్రిల్ చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తే మీ మణికట్టు అలసిపోదు.మీరు చెక్క హ్యాండిల్‌ను మంటలకు చాలా దగ్గరగా పట్టుకోకూడదు, మేము పరీక్షించిన ఇతర సింథటిక్ హ్యాండిల్ ఫిష్ షవెల్‌ల మాదిరిగానే అది కరిగిపోతుందని మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు.
Victorinox అనేది వంటగదిలో తరచుగా ఉపయోగించబడే జీవితకాల కొనుగోలు అని మేము నమ్ముతున్నాము.కానీ మీరు సాధారణ ఉపయోగంలో బ్లేడ్‌తో సమస్యలను ఎదుర్కొంటే, మేము జీవితకాల వారంటీని అందిస్తాము మరియు మీరు భర్తీ కోసం Victorinoxని సంప్రదించవచ్చు.
లామ్సన్ యొక్క స్లాట్డ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ఫ్లెక్సిబుల్ గరిటెలాంటి విక్టోరినాక్స్ మాదిరిగానే పని చేస్తుంది మరియు గుడ్లు, ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లు మరియు హాట్ క్రాకర్‌లను సులభంగా హ్యాండిల్ చేస్తుంది.కానీ మా పరీక్షకులు పాలిస్టర్ హ్యాండిల్‌ను కొంచెం భారీ వైపున కనుగొన్నారు.మీరు భారీ హ్యాండిల్స్‌ను ఇష్టపడితే లేదా డిష్‌వాషర్ సురక్షితంగా ఉండాలనుకుంటే ఇది గొప్ప ఎంపిక.అయితే, ఇది సాధారణంగా Victorinox కంటే దాదాపు $10 ఖరీదైనది మరియు 30-రోజుల రిటర్న్ పాలసీని మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.సింథటిక్ రామ్‌సన్ గరిటెలాంటి హ్యాండిల్ వేడి పాన్ లేదా స్టవ్‌టాప్‌పై ఉంచినట్లయితే కరిగిపోతుందని గుర్తుంచుకోండి.
లెఫ్టీస్: మేము స్లాట్డ్ లామ్సన్ చెఫ్ ఫ్లిప్‌ను పరీక్షించాము (మేము సిఫార్సు చేసే ఫ్లెక్సిబుల్ ఫ్లిప్‌కి విరుద్ధంగా) మరియు అది చేతిలో బాగా బ్యాలెన్స్‌గా ఉందని, కానీ బ్లేడ్ మధ్యలో చాలా ఫ్లెక్సిబుల్‌గా ఉన్నందున భారీ ఆహారాన్ని హ్యాండిల్ చేయడానికి వీలుగా ఉందని కనుగొన్నాము.అయితే, మేము కనుగొన్న కొన్ని ఎడమ చేతి గరిటెలలో ఇది ఒకటి.
మీరు నాన్-స్టిక్ కుక్‌వేర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ సిలికాన్ పూతతో కూడిన గరిటె తప్పనిసరిగా ఉండాలి ఎందుకంటే ఇది మీ పాన్‌ను స్క్రాచ్ చేయదు.దాని పదునైన, బెవెల్డ్ అంచులు పెళుసుగా ఉండే బిస్కెట్లు మరియు గిలకొట్టిన గుడ్ల కింద వాటిని పాడవకుండా సులభంగా జారిపోతాయి.
ఈ స్ట్రెయిట్ సిలికాన్-పూతతో కూడిన గరిటెలాంటి చేపలు మరియు క్రాకర్‌ల క్రింద స్లైడ్ చేయడానికి కొంచెం ఎక్కువ శ్రమ పడుతుంది, అయితే దాని విస్తృత బ్లేడ్ పాన్‌కేక్‌లను పట్టుకోవడం మరియు తిప్పడం సులభం చేస్తుంది.
నాన్-స్టిక్ పాన్ యొక్క సున్నితమైన ఉపరితలంపై గీతలు పడకుండా ఉండటానికి, మీకు మా ఇష్టమైన GIR మినీ ఫ్లిప్ వంటి సిలికాన్ గరిటె అవసరం.ఇది పదును మరియు సామర్థ్యం కోసం మెటల్‌తో సరిపోలనప్పటికీ, దాని టేపర్డ్ బ్లేడ్ (ఫైబర్‌గ్లాస్ కోర్ మరియు అతుకులు లేని సిలికాన్ ఉపరితలంతో వివిధ రకాల ఆహ్లాదకరమైన రంగులలో వస్తుంది) వాటిని పాడుచేయకుండా వెచ్చని కుకీల క్రింద జారిపోయేలా చేసింది.సగటు గరిటెలాంటి పరిమాణం మరియు మందంతో మోసపోకండి: దీని పదునైన అంచుగల బ్లేడ్, పేపర్-సన్నని అంచు మరియు ఆఫ్‌సెట్ హ్యాండిల్ సున్నితమైన ఆమ్లెట్‌లు మరియు భారీ పాన్‌కేక్‌లను నమ్మకంగా తిప్పడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.ఇది శుభ్రపరచడం కూడా సులభం మరియు ఆహారంలో చిక్కుకుపోవడానికి పొడవైన కమ్మీలు లేవు.
GIR మినీ ఫ్లిప్ విక్రయించబడితే లేదా మీకు విస్తృత బ్లేడ్‌తో గరిటెలాంటి అవసరమైతే, మేము OXO గుడ్ గ్రిప్స్ సిలికాన్ ఫ్లెక్సిబుల్ ఫ్లిప్‌ను కూడా సిఫార్సు చేస్తాము.మేము GIR మినీ ఫ్లిప్ యొక్క బెవెల్డ్ అంచులను ఇష్టపడతాము, OXO రెండవ స్థానంలో వస్తుంది.OXO బ్లేడ్ GIR కంటే సన్నగా మరియు పెద్దదిగా ఉంటుంది, కానీ దీనికి పదునుపెట్టిన అంచు లేదు, కాబట్టి చేపలు, గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు క్రాకర్‌ల కిందకి రావడానికి ఎక్కువ శ్రమ పడుతుంది.అయినప్పటికీ, OXO యొక్క విస్తృత బ్లేడ్ పెద్ద పాన్‌కేక్‌లను పట్టుకోవడం మరియు తిప్పడం సులభం చేస్తుంది.సౌకర్యవంతమైన రబ్బరు హ్యాండిల్ పట్టుకోవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది మరియు మొత్తం గరిటెలాంటి డిష్‌వాషర్ సురక్షితం మరియు 600 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వరకు ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోగలదు.అమెజాన్‌లోని కొన్ని సమీక్షలు సిలికాన్ పగుళ్ల గురించి ఫిర్యాదు చేశాయి.మా పరీక్షలో మేము ఈ సమస్యను ఎదుర్కోలేదు.కానీ మీరు అలా చేస్తే, OXO ఉత్పత్తులు గొప్ప సంతృప్తి హామీతో వస్తాయి మరియు మేము సాధారణంగా కస్టమర్ సేవను ప్రతిస్పందించేలా చూస్తాము.
ఈ గరిటె వేరుశెనగ వెన్న యొక్క కూజాలో సరిపోయేంత చిన్నదిగా ఉంటుంది, పిండిని చదును చేసేంత బలంగా ఉంటుంది మరియు పిండి గిన్నె అంచుని గీరినంత అనువైనది.
విస్తృత బ్లేడుతో కూడిన ఈ వేడి-నిరోధక గరిటెలాంటి పెద్ద బ్యాచ్‌ల డౌ లేదా స్టాకింగ్ పదార్థాలను తయారు చేయడానికి అనువైనది.
సిలికాన్ గరిటెల యొక్క సమాంతర భుజాలు, వంపు లేని తల మరియు సౌకర్యవంతమైన అంచులు మీ సంబరం పిండిని పాన్‌లో ఉంచడం, పిండిని నొక్కడం, ఆపై టాపింగ్ (అవును, జున్ను, డేవిడ్ వంటివి) జోడించడం కోసం వాటిని పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి.మేము GIR అల్టిమేట్ గరిటెలాంటిని ప్రేమిస్తున్నాము.గరిటెతో పిండిని క్రిందికి నెట్టడానికి తగినంత బరువును అందించడానికి చిట్కా మందంగా ఉన్నప్పటికీ, సాధనం మిక్సింగ్ గిన్నె అంచుపై సజావుగా మరియు శుభ్రంగా జారడానికి తగినంత అనువైనది.GIR అల్టిమేట్ గరిటెలాంటి తల చిన్న పాత్రలకు సరిపోయేంత సన్నగా ఉండటాన్ని కూడా మేము ఇష్టపడతాము మరియు దాని బెవెల్డ్ చిట్కా బెవెల్డ్ పాత్రల దిగువకు సరిపోతుంది.అదనంగా, దాని గ్రిప్పీ రౌండ్ హ్యాండిల్ చాలా మంది పోటీదారుల సన్నని, ఫ్లాట్ స్టిక్‌ల కంటే చేతికి మెరుగ్గా అనిపిస్తుంది.గరిటెలాంటి రెండు ఫ్లాట్ సైడ్‌లు సుష్టంగా ఉన్నందున, దీనిని ఎడమ చేతి మరియు కుడి చేతి చెఫ్‌లు ఉపయోగించవచ్చు.
GIR మినీ ఫ్లిప్ వలె, మా నాన్-స్టిక్ గరిటెలాంటి, GIR అల్టిమేట్ గరిటెలాంటి అతుకులు లేని సిలికాన్ యొక్క మందపాటి పొరతో పూసిన ఫైబర్‌గ్లాస్ కోర్ ఉంది మరియు వివిధ రంగులలో లభిస్తుంది.సిలికాన్ పూత 464 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వరకు వేడిని తట్టుకోగలదు మరియు 550 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వరకు వేడిని తట్టుకోగలదు.అందువల్ల, ఈ గరిటెలాంటి అధిక ఉష్ణోగ్రతల వంటకి అనువైనది మరియు డిష్వాషర్ సురక్షితం.GIR అల్టిమేట్‌ని ఉపయోగించి సంవత్సరాల తరబడి, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ బ్లేడ్ చుట్టూ ఉన్న గీతల కారణంగా సిలికాన్ బ్లేడ్‌ల అంచులు నిక్స్ మరియు నిక్స్‌లను అభివృద్ధి చేయగలవని మేము కనుగొన్నాము.కానీ సాధారణంగా, ఇది ఒక ముక్క గరిటెలాంటిది, ఇది అతుకులు లేకపోవడం వల్ల మరింత మన్నికైనది.
రబ్బర్‌మెయిడ్ యొక్క కమర్షియల్ హై టెంపరేచర్ సిలికాన్ గరిటెలాంటి విశాలమైన తలతో మీరు పెద్ద బ్యాచ్‌ల డౌ లేదా ఫ్రాస్టింగ్‌తో క్రమం తప్పకుండా పని చేస్తుంటే GIR అల్టిమేట్‌కు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.ఇది అనేక వాణిజ్య వంటశాలలలో స్థిరమైన ఉత్పత్తి మరియు వైర్‌కట్టర్ కిచెన్ టీమ్‌లోని అనేక మంది సభ్యులకు ఇష్టమైనది.మా పరీక్షకుల్లో కొందరు తల చాలా గట్టిగా ఉందని మరియు ఫ్లాట్ హ్యాండిల్ GIR గరిటెలాగా పట్టుకోవడం సౌకర్యంగా లేదని గుర్తించారు.అయినప్పటికీ, రబ్బర్‌మెయిడ్ గరిటెల యొక్క విస్తృతమైన పరీక్ష తర్వాత, బ్లేడ్‌లు కాలక్రమేణా మృదువుగా మరియు ఉపయోగంతో మరింత సరళంగా మారుతున్నాయని మేము కనుగొన్నాము.ఇది GIR ట్రోవెల్ అంచున అంత సులభంగా గీతలు పడదు.GIR కంటే రబ్బర్‌మెయిడ్‌ను శుభ్రం చేయడం కష్టం, ఎందుకంటే అందులో ఆహారాన్ని దాచడానికి ఎక్కువ పగుళ్లు ఉన్నాయి, కానీ దానిని డిష్‌వాషర్‌లో కూడా కడగవచ్చు.రబ్బర్‌మెయిడ్ గరిటెలకు ఒక సంవత్సరం పరిమిత వారంటీ మద్దతు ఉంది.
ఇది షేక్ షాక్ లాగా, పాన్‌లో బర్గర్‌లను పగులగొట్టడానికి అనువైన, మందంగా, బరువైన బ్లేడ్‌లతో కూడిన మన్నికైన మెటల్ టంబ్లర్.
ఈ గరిటెలాంటి సన్నగా, తేలికైన బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది షేక్ షాక్ లాగా పాన్‌లో బర్గర్‌లను పగులగొట్టడానికి సరైనది.
మీరు చాలా గ్రిల్లింగ్ లేదా పాన్ వంట చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, మంచి మెటల్ లాత్‌లో పెట్టుబడి పెట్టాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.Winco TN719 బ్లేడ్ బర్గర్ టర్నర్ పెద్ద మాంసాన్ని ముక్కలు చేయడం, ముక్కలు చేయడం మరియు ఎత్తడం వంటి పనులకు అనువైన బ్లేడ్.మేము పరీక్షించిన ఫిష్ గరిటెలాంటి మాంసాన్ని నింపడానికి స్లాట్‌లు లేకుండా ఇది బలంగా మరియు దృఢంగా ఉంటుంది.TN719 చాలా ఇతర వాటి కంటే బరువైనది కాబట్టి, ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా షేక్ షాక్ లాగా పాన్‌లోని హాంబర్గర్‌లను ధ్వంసం చేయడంలో ఇది గొప్ప పని చేస్తుంది.ఈ హెవీ-డ్యూటీ మెటల్ టర్నింగ్ నైఫ్‌ని మాత్రమే మేము బ్లేడ్‌కు మూడు వైపులా బెవెల్డ్ అంచులతో పరీక్షించాము, పాన్‌కేక్‌లు మరియు తాజాగా కాల్చిన కుక్కీల క్రింద గరిటెలా సులభంగా జారడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.సపెల్ వుడ్ హ్యాండిల్స్ డిష్‌వాషర్ సురక్షితం కానప్పటికీ, అవి చేతిలో సురక్షితంగా ఉంటాయి మరియు మీరు గ్రిల్‌పై బర్గర్‌లను తిప్పినప్పుడు పట్టుకోవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.Winco ఉత్పత్తులు వాణిజ్య రెస్టారెంట్లలో ఉపయోగించడానికి ఉద్దేశించబడినందున, ఈ గరిటెలాంటి గృహ వినియోగం మీ వారంటీని రద్దు చేస్తుంది.అయినప్పటికీ, TN719 చాలా నమ్మదగినది మరియు చవకైనది (వ్రాసే సమయంలో $10 కంటే తక్కువ), వారంటీ లేకపోవడం సమస్య కాదు.
మీకు చిన్న, తేలికైన మెటల్ ఫ్లిప్పర్ కావాలంటే, డెక్స్టర్-రస్సెల్ బేసిక్స్ పాన్‌కేక్ ఫ్లిప్పర్‌ని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.దీని సన్నని బ్లేడ్ మా ప్రధాన బ్లేడ్ కంటే చాలా సరళంగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో ఉన్నంత సులభంగా హాంబర్గర్‌లను చూర్ణం చేయదు.డెక్స్టర్-రస్సెల్ బ్లేడ్‌పై బెవెల్డ్ ఎడ్జ్ కూడా లేదు, అయితే సన్నని అంచు బ్లేడ్‌ను తాజాగా కాల్చిన కుక్కీల క్రింద సులభంగా జారడానికి అనుమతిస్తుంది అని మా పరీక్షకులు కనుగొన్నారు.చక్కటి మహోగని హ్యాండిల్ మా ప్రధాన ఎంపిక వలె వెడల్పుగా లేనప్పటికీ, మేము దానిని పట్టుకోవడం ఇంకా సుఖంగా ఉంది.డెక్స్టర్-రస్సెల్ గరిటెలు కూడా జీవితకాల వారంటీతో వస్తాయి.మీరు సాధారణ ఉపయోగంలో మీ రెక్కలతో సమస్యలను ఎదుర్కొంటే, భర్తీ కోసం డెక్స్టర్-రస్సెల్‌ని సంప్రదించండి.
ఈ చెక్క గరిటెలాంటి చెక్క చెంచా మరియు గరిటెలాంటి సంపూర్ణ కలయిక.దాని ఫ్లాట్ అంచులు వంటసామాను దిగువన సులభంగా గీతలు పడతాయి, అయితే గుండ్రని మూలలు బెవెల్డ్ మూలలతో కష్టతరమైన ప్రదేశాలకు ప్రాప్యతను అనుమతిస్తాయి.
ప్రతి ఒక్కరికీ చెక్క గరిటెలు అవసరం లేదు, కానీ వాటిని డీగ్లేజింగ్ చేసేటప్పుడు ప్యాన్‌ల దిగువ నుండి గోధుమ కణాలను తొలగించడానికి ఉపయోగించవచ్చు మరియు మెటల్ గరిటెల కంటే ఎనామెల్‌వేర్‌పై (బ్రాయిలర్ వంటిది) సున్నితంగా ఉంటాయి.మీకు చెక్క గరిటె కావాలంటే, హెలెన్ చవకైన ఆసియన్ కిచెన్ వెదురు వోక్ గరిటెతో తయారు చేయవచ్చు.దాని పదునైన, బెవెల్డ్ అంచులు మరియు గుండ్రని మూలలు స్లాంటెడ్ వేర్ యొక్క గుండ్రని చుట్టుకొలత వరకు కూడా విస్తరించి ఉంటాయి.విస్తృత హ్యాండిల్‌కు ధన్యవాదాలు, ఈ గరిటెలాంటి మీ చేతిలో పట్టుకోవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, పాన్‌లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కత్తిరించడం కోసం.కానీ వెదురు పాత్రలకు ఎల్లప్పుడూ సుదీర్ఘ జీవితకాలం ఉండదని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఈ గరిటెలాంటిపై ఎటువంటి వారంటీ లేదు.కానీ ధరను బట్టి, ఇది చాలా మందికి డీల్ బ్రేకర్ అని మేము అనుకోము.
ఈ వంగిన స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ గరిటెలాంటి లేత, తాజాగా కాల్చిన కుక్కీల కింద అప్రయత్నంగా గ్లైడ్ అవుతుంది.దాని పొడవాటి ఆఫ్‌సెట్ బ్లేడ్ పిండిని పాన్ అంతటా సమానంగా వ్యాపిస్తుంది మరియు ఐసింగ్ కేక్‌లకు మృదువైన ఉపరితలాన్ని అందిస్తుంది.
ఈ మినీ ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి చిన్న బ్లేడ్ కుక్కీలు మరియు మఫిన్‌లను చక్కగా అలంకరించడానికి లేదా రద్దీగా ఉండే బేకింగ్ షీట్‌ల నుండి వస్తువులను తొలగించడానికి ఉత్తమమైనది.
మీరు బేకర్‌ను ఇష్టపడేవారైతే, సున్నితమైన కేక్‌లను ఐసింగ్ చేయడం నుండి కుకీలను పొంగిపొర్లుతున్న అచ్చుల నుండి తొలగించడం వరకు అన్నింటికీ ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి అవసరం ఉంటుంది.స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బ్లేడ్‌తో కూడిన Ateco 1387 Squeegee ఉద్యోగం కోసం ఉత్తమ సాధనం అని మేము నిర్ధారించాము.Ateco 1387 మిర్రర్ కోటింగ్ బ్లేడ్‌ను పోటీ కంటే మెరుగ్గా వెచ్చని, లేత కుకీల క్రింద సులభంగా జారడానికి అనుమతిస్తుంది.ఆఫ్‌సెట్ బ్లేడ్ యొక్క కోణం మణికట్టుకు బాగా సరిపోతుంది మరియు ఐసింగ్ సమయంలో పిడికిలి కేక్ యొక్క ఉపరితలం దెబ్బతినకుండా తగినంత క్లియరెన్స్‌ను అందిస్తుంది.చెక్క హ్యాండిల్ తేలికగా మరియు పట్టుకోవడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది, కాబట్టి కేక్ యొక్క అనేక పొరలను కవర్ చేసిన తర్వాత మా మణికట్టు అలసిపోదు.
మరింత వివరణాత్మక అలంకరణ పనుల కోసం, మా ఎంపిక మినీ అటెకో 1385 ఆఫ్‌సెట్ గ్లేజ్ స్క్రాపర్.Ateco 1385 మేము పరీక్షించిన ఏదైనా చిన్న గరిటెలాంటి చిన్న బ్లేడ్‌లను కలిగి ఉంది, కప్‌కేక్‌లను గడ్డకట్టేటప్పుడు మాకు మరింత నియంత్రణను ఇస్తుంది.చిన్న బ్లేడ్ రద్దీగా ఉండే ప్యాన్‌ల చుట్టూ ఉపాయాలు చేయడం కూడా సులభం చేస్తుంది.Ateco 1385 శాండ్‌విచ్‌లపై మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు వేయడాన్ని సులభతరం చేస్తుందని కూడా మేము ఇష్టపడతాము.
Ateco 1387 మరియు 1385 కొన్ని లోపాలను కలిగి ఉన్నాయి: వాటిని డిష్వాషర్లో కడగడం సాధ్యం కాదు మరియు వారంటీ ద్వారా కవర్ చేయబడదు.అయినప్పటికీ, వైర్‌కట్టర్ సీనియర్ రచయిత లెస్లీ స్టాక్‌టన్ కనీసం 12 సంవత్సరాలుగా తన అటెకో వుడ్-హ్యాండిల్డ్ గరిటెలను ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు అవి ఇప్పటికీ మన్నికైనవని నివేదించారు.
గరిటెలాంటిది వంటగదికి పనికొచ్చేది.ఇరుకైన ప్రదేశాలలో సున్నితమైన ఉత్పత్తులను నిర్వహించేటప్పుడు వారు బరువైన వస్తువులను ఎత్తడం మరియు మద్దతు ఇవ్వగలగాలి.మేము ఉపయోగించడానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉండే వివిధ రకాల గరిటెల కోసం వెతుకుతున్నాము మరియు స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా నాన్-స్టిక్‌తో సహా వివిధ రకాల వంట ఉపరితలాలపై మాంసం లేదా సముద్రపు ఆహారాన్ని టెండర్ చేయడం నుండి పిండి లేదా ఐసింగ్‌ను విస్తరించడం వరకు వివిధ రకాల పనులలో మీకు సహాయం చేయగలదు.
మా నిపుణులందరూ ఒక విషయంపై అంగీకరిస్తున్నారు - మీకు గరిటెలాంటిది ఉంటే, దానిని చేపల గరిటెలా చేయండి.“మనలో చాలా మంది గ్రూవ్డ్ ఫిష్ గరిటెలాంటిని ఉపయోగిస్తారని నేను చెబుతాను, అది రేక్ లాగా ఉంటుంది.ప్రతి ఒక్కరి బ్యాగ్‌లో అది ఉందని నేను అనుకుంటున్నాను.ఇది బహుశా రుచికరమైన వంటకాల కోసం సాధారణంగా ఉపయోగించే గరిటె" అని బోల్ట్‌వుడ్ రెస్టారెంట్ (ఇప్పుడు మూసివేయబడిన రెస్టారెంట్‌లోని చెఫ్ బ్రియాన్ హ్యూస్టన్ అన్నారు. ఇది చేపలకు మాత్రమే వర్తించదు. మేము గ్రిల్ చేస్తుంటే, మేము దీన్ని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తాము. హాంబర్గర్లు మరియు ప్రొటీన్ల కోసం,"అతను ఒప్పుకున్నాడు.అమెరికాలోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ప్రోగ్రామ్స్ అసోసియేట్ డీన్ చెఫ్ హోవీ వెలీ, ప్రొఫెషనల్ కిచెన్‌లలో ఫిష్ గరిటెల యొక్క బహుళ ప్రయోజన విలువను నిర్ధారిస్తారు. నేను మరియు అనేక ఇతర చెఫ్‌లు, ఇది బహుముఖ, తేలికైన గరిటెలాంటిది, నేను ప్రతిదానికీ ఉపయోగిస్తాను, ”అని ఆయన చెప్పారు.
మెటల్ ఫిష్ గరిటెలతో పాటు, నాన్-స్టిక్ వంటసామానుకు బాగా పనిచేసే గరిటెలను కూడా మేము చూశాము.నాన్-స్టిక్ ప్యాన్‌లను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, పాన్ పూతపై గీతలు పడకుండా ప్లాస్టిక్, కలప లేదా సిలికాన్ పాత్రలను మాత్రమే ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి.మెటల్ గరిటెల వలె, ఉత్తమమైన నాన్-స్టిక్ గరిటెలు ఆహారం కింద జారిపోయే సన్నని అంచుని కలిగి ఉంటాయి.వారు యుక్తిని మరియు లోడ్ సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటారు.ఈ కారణాల వల్ల, మేము నాన్-స్టిక్ ప్లాస్టిక్ మరియు సిలికాన్ గరిటెల మీద దృష్టి పెడతాము ఎందుకంటే అవి చెక్క గరిటెల కంటే సన్నగా మరియు మరింత సరళంగా ఉంటాయి.(చెక్క గరిటెలను ఇతర ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు, బ్రాయిలర్ నుండి బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌ని మెల్లగా స్క్రాప్ చేయడం వంటివి ఎనామెల్‌కు హాని కలిగించకుండా ఉంటాయి, కాబట్టి మేము వాటిని ఒక్కొక్కటిగా పరీక్షించాము.)
మేము మిక్సింగ్ మరియు బేకింగ్ సిలికాన్ గరిటెలను కూడా పరీక్షించాము, ఇవి గిన్నెలను స్క్రాప్ చేయడానికి మరియు కస్టర్డ్ కుండ దిగువకు అంటుకోకుండా చూసుకోవడానికి ఉత్తమమైనది.ఒక పెద్ద సిలికాన్ గరిటెలాంటి వోక్ యొక్క సరళ భుజాలను మరియు గిన్నె యొక్క గుండ్రని దిగువ భాగాన్ని తీసివేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.ఇది గట్టిగా మరియు పిండిని కుదించడానికి తగినంత మందంగా ఉండాలి, కానీ గిన్నెను సులభంగా తుడిచివేయడానికి సరిపోతుంది.పదార్ధాలను ఒకదానితో ఒకటి పేర్చడానికి వీలుగా ఇది వెడల్పుగా మరియు సన్నగా ఉండాలి.మేము ఇంటర్వ్యూ చేసిన నిపుణుల ప్రకారం, బ్లేడ్ హ్యాండిల్‌ను కలిసే చోట వంటి ఖాళీలు ఉన్న వాటి కంటే అతుకులు లేని, వన్-పీస్ గరిటెలను శుభ్రంగా ఉంచడం సులభం.
మీరు మెటల్ పాన్ లేదా గ్రిల్‌తో పనిచేసే ఏ పరిస్థితిలోనైనా తేలికైన, సొగసైన చేపల గరిటె బాగా పని చేస్తుంది, కొన్నిసార్లు బరువైన మెటల్ కత్తి ఉద్యోగం కోసం ఉత్తమ సాధనం.మెటల్ ఫ్లిప్పర్ చేపల గరిటెలను కూడా అధిగమిస్తుంది, క్రాకర్లపై పదునైన, శుభ్రమైన గీతలను కత్తిరించడం మరియు భారీ ఆహారాన్ని సులభంగా ఎత్తడం.
మెటల్ టెడ్డర్‌లు చేపల గడ్డపారలను పూర్తి చేస్తాయి కాబట్టి, మేము వివిధ కావలసిన లక్షణాలతో మెటల్ టెడ్డర్‌లను ఎంచుకున్నాము - వాడుకలో సౌలభ్యం కోసం ఆఫ్‌సెట్ యాంగిల్స్, బలం కోసం సౌకర్యవంతమైన దృఢత్వం, బర్గర్‌లు (వీడియో) లేదా ఫ్లాట్ చేసిన గ్రిల్డ్ చీజ్ శాండ్‌విచ్‌లను గ్రూవ్‌లు లేకుండా ఫ్లాట్ బ్లేడ్‌లు.చిన్న హ్యాండిల్ తిప్పడం, ఎత్తడం మరియు మోసుకెళ్లడంపై మెరుగైన నియంత్రణను అనుమతిస్తుంది అని కూడా మేము కనుగొన్నాము.
మేము ప్యాన్‌ల దిగువ నుండి ఇష్టమైనవి (గోధుమ రంగు, పంచదార పాకం బిట్స్) తొలగించడం కోసం బెవెల్డ్ ఫ్లాట్ ఎడ్జ్‌ని కలిగి ఉన్న చెక్క గరిటెలు లేదా గరిటెలను కూడా అన్వేషించాము.డచ్ ఓవెన్ కోసం చెక్క గరిటెలు ఉత్తమమైన సాధనాలు, ఎందుకంటే అవి మెటల్ వాటిలాగా ఎనామెల్‌ను గీతలు చేయవు.కొన్ని స్లాంటెడ్ ప్యాన్‌లతో ఉపయోగించడానికి గుండ్రని మూలలను కలిగి ఉంటాయి.మేము కుండలు లేదా చిప్పల దిగువ మరియు వైపులా సులభంగా గీరిన బ్లేడ్‌తో ధృడమైన చెక్క గరిటెలాంటిని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించాము.
చివరగా, మీ ఆయుధశాలకు జోడించాల్సిన మరో బహుళ ప్రయోజన గరిటెలాంటిది ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి.ఈ సన్నని, ఇరుకైన పాలెట్ కత్తులు సాధారణంగా 9 అంగుళాల పొడవు ఉంటాయి మరియు కేక్‌లకు షీన్‌ను జోడించి, పాన్ మూలల చుట్టూ మందపాటి పిండిని వేయాలనుకునే బేకర్ల కోసం రూపొందించబడ్డాయి.కానీ అవి చిన్న సైజులలో (సుమారు 4.5 అంగుళాల పొడవు) కూడా వస్తాయి, బుట్టకేక్‌లను అలంకరించడం లేదా బ్రెడ్‌పై ఆవాలు లేదా మయోన్నైస్‌ను విస్తరించడం వంటి మరింత సున్నితమైన పనులకు ఇది సరైనది.మేము పాన్ నుండి సన్నని కుక్కీలను తొలగించడం లేదా బుట్టకేక్‌లను గడ్డకట్టడం వంటి సున్నితమైన పనుల కోసం తగినంత సన్నగా ఉండే బలమైన, ఫ్లెక్సిబుల్ బ్లేడ్‌లతో ఆఫ్‌సెట్ గరిటెల కోసం చూస్తున్నాము.
మేము ప్రతి రకమైన గరిటెలాంటి కోసం కొన్ని సాధారణ ఉపయోగాలను కవర్ చేయడానికి మరియు సామర్థ్యం, ​​బలం, సామర్థ్యం మరియు మొత్తం వాడుకలో సౌలభ్యాన్ని అంచనా వేయడానికి పరీక్షలను రూపొందించాము.
మేము ఒక మెటల్ ఫిష్ గరిటెలాంటి సార్వత్రిక పాన్లో పిండితో కూడిన టిలాపియా ఫిల్లెట్లను మరియు సాదా గుడ్లను తిప్పండి.గరిటెలతో పని చేయడం ఎంత సులభమో మరియు అవి సున్నితమైన పనులను ఎంత చక్కగా నిర్వహిస్తాయో చూడటానికి మేము కుకీ షీట్ నుండి తాజాగా కాల్చిన టేట్ కుక్కీలను తీసుకున్నాము.పాన్‌కేక్‌లు బరువైన వస్తువుల బరువును ఎంత బాగా పట్టుకుంటాయో చూడటానికి వాటిని తిప్పడానికి కూడా మేము వాటిని ఉపయోగించాము.మేము నాన్-స్టిక్ వంటసామాను కోసం రూపొందించిన గరిటెతో ఒకే విధమైన పరీక్షలను నిర్వహించాము, అయితే మూడు-టైర్ పాన్‌లో కాకుండా నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో వండిన చేపలు, గుడ్లు మరియు పాన్‌కేక్‌లు.
మేము పాన్కేక్లు మరియు కేక్ల కోసం పిండిని సిద్ధం చేసాము, ఆపై సిలికాన్ గరిటెలాంటి గిన్నె వైపులా నుండి పిండిని స్క్రాప్ చేసాము.ఈ గరిటెలు చిన్న బిగుతుగా ఉన్న మూలల చుట్టూ కదిలేటప్పుడు ఎంత చురుకైనవిగా ఉన్నాయో చూడటానికి మేము పైరెక్స్ కొలిచే కప్పుల నుండి పాన్‌కేక్ పిండిని కూడా స్క్రాప్ చేసాము.అవి మందంగా, బరువైన పదార్థాలతో ఎలా పని చేస్తాయో చూడటానికి, మేము వాటిని కేక్ ఫ్రాస్టింగ్ మరియు స్టిక్కీ కుకీ డౌ చేయడానికి ఉపయోగించాము.మేము సిలికాన్ గరిటెల చిట్కాలను వేడి పాన్‌ల దిగువకు నొక్కి, అవి వేడిని తట్టుకోగలవా అని చూడడానికి.
⅓ పౌండ్ ప్యాటీని వారు ఎంత బాగా హ్యాండిల్ చేస్తారో చూడటానికి మేము మెటల్ లాత్‌తో ఓపెన్ గ్రిల్‌పై బర్గర్‌లను తయారు చేస్తాము.అంచు సన్నగా మరియు పాన్‌లో లడ్డూలను కత్తిరించేంత పదునుగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మేము ప్రతి లాత్‌ను పరీక్షించాము.
మేము సిలికాన్ గరిటెల చిట్కాలను వేడి పాన్‌ల దిగువకు నొక్కి, అవి వేడిని తట్టుకోగలవా అని చూడడానికి.
ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో పాన్ లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బ్రేక్.మేము గొడ్డు మాంసం భుజాన్ని కూడా బ్రౌన్ చేసాము మరియు ఐసింగ్ (పాన్ దిగువన ఉన్న బ్రౌన్ బిట్స్) ను గరిటెతో గీసాము.అవి ఎంత ఉపరితల వైశాల్యాన్ని కవర్ చేయగలవు మరియు వాటిని పట్టుకోవడం ఎంత సులభమో మేము అభినందించాము.
పెద్ద ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి కోసం, మొత్తం సౌలభ్యం మరియు సౌలభ్యాన్ని మెచ్చుకోవడానికి మేము కేక్ లేయర్‌లను ఐసింగ్‌తో కప్పాము.మేము చిన్న గరిటెలాంటి బుట్టకేక్‌లను గ్లేజ్ చేసాము.కుకీ కట్టర్‌ల నుండి కుక్కీలను బదిలీ చేయడానికి మేము పెద్ద మరియు చిన్న గరిటెలను ఉపయోగించాము, అవి సన్నగా మరియు పెళుసుగా ఉండే వస్తువులను ఎంత తేలికగా ఎత్తివేస్తాయి.మేము మెటల్ యొక్క మందం, హ్యాండిల్ యొక్క పదార్థం మరియు బరువు, బ్లేడ్ యొక్క ఉద్రిక్తత మరియు బ్లేడ్ యొక్క విక్షేపం యొక్క డిగ్రీని గుర్తించాము.
మేము సిలికాన్ గరిటెలపై దీర్ఘకాలిక మరక లేదా వాసన పరీక్ష చేయనప్పటికీ, కిన్ ఖావో యొక్క Pim Techamuanvivit బలమైన వాసన కలిగిన ఉత్పత్తుల కోసం ప్రత్యేక గరిటెలాంటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తోంది.ఆమె మాకు చెప్పింది, “నేను జామ్ చేయడానికి మాత్రమే ఉపయోగించే కొన్ని రకాల గరిటెలు ఉన్నాయి.మీరు సిలికాన్ గరిటెని ఎన్నిసార్లు ఉంచినా, అది కూర పేస్ట్ లాగా ఉంటుంది మరియు బదిలీ చేస్తుంది."
మీరు ఫిష్ గరిటెలాంటి లేదా మెటల్ గరిటెలాంటిని ఉపయోగించినప్పుడు మీ కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ నుండి మసాలా స్క్రాప్ చేయడం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, చింతించకండి.లాడ్జ్ కాస్ట్ ఐరన్ వెబ్‌సైట్ ఇలా పేర్కొంది: “కాస్ట్ ఐరన్ మీరు ఉడికించే అత్యంత మన్నికైన మెటల్.అంటే సిలికాన్, కలప, లోహం కూడా ఏదైనా పాత్రలకు స్వాగతం.